新北市政府在連鎖速食業推廣分類回收，鮭魚鬆禮盒，去年一整年估計減少了179公噸的垃圾。環保局長劉和然今天頒獎給協助減量速食業者，生魚片握壽司，共有36家分店獲得三星以上評鑑。
新北市持續在速食業推廣「廢棄物偷斤減量」活動，鮭魚鬆推薦，新北市政府環保局長劉和然今天頒獎給協助減量的速食業者，結婚喜餅，共有36家分店獲得三星以上評鑑，標靶藥物有效嗎，得到「循環商店」榮譽獎牌。劉和然希望店家把獎牌掛在店內明顯處，讓前來消費的民眾，一起分享殊榮並繼續在環保上付出心力。
劉和然說，民眾是需要「教育」的，許多人沒有垃圾分類，不是不願意，而是店家標示不清楚，只好全部往垃圾桶丟。現在他到速食店，發現店家都用清楚的圖片、文字告訴民眾紙杯放何處、廚餘桶在那邊，照著做就可。
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