專營熱食餐點、下午茶甜點的複合式商店,不想做西醫治療還有其他方式嗎,常是三五好友相聚的「好所在」,化療是什麼,因而吸引許多年輕族群前往消費。嗅到商機的比利時連鎖咖啡PanosCafé,關鍵字行銷,首次登台設店開拓版圖;休閒品牌Roots也與加拿大咖啡品牌SecondCup合作,造景盆,開設RootsCafé。
PanosCafé隸屬於比利時最大食品集團LaLorraine的旗下一員,鮭魚鬆推薦,目前在歐洲的餐飲連鎖通路約400家。PanosCafé的經營形式主要有三種,彌月蛋糕推薦,包括提供麵包、甜點、咖啡等複合式服務的「餐廳店」;向「餐廳店」看齊,手工鮭魚鬆,但商品種類略少的「櫃枱店」;以及最小規模、常落腳於交通轉運站的「外帶店」。
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